{"product_id":"bretonnische-fischsuppe","title":"Bretonnische Fischsuppe","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupe de poisson \u003c\/strong\u003e(Für 4 bis 8 Personen bzw. 2 bis 4 Personen)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Bretagne wurde traditionell der Fang unmittelbar nach der Anlandung in zwei Teile aufgeteilt: ein Teil wurde von den Fischern direkt auf dem Markt verkauft, der andere wurde von Familienmitgliedern zu Fischsuppe verarbeitet. Es wurden dabei nicht nur Filetstücke verarbeitet, Kopf und Flossen bilden eine vorzügliche Geschmacksgrundlage - aber alles muss eben absolut frisch sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach diesen alten Rezepten kocht Thierry Jourdan in der Conserverie „la Quiberonnaise“ noch heute eine köstliche Fischsuppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ist selbstverständlich frei von Zusatzstoffen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eServiervorschlag: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eGanz nach persönlichem Geschmack kann sie mit einem Schlag Crème fraîche, Croutons und etwas geriebenem Käse verfeinert, oder einfach so verzehrt werden. Sie gibt außerdem allen Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten ein kräftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Wasser, Tiefsee\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e 40%, Tomatenmark, Gemüsebrühe, kaltgepresstes Olivenöl, Kartoffelmehl, Weißwein (enthält Sulfit), Kräuter und Gewürze (Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Lorbeer, Fenchel, Cayenne Pfeffer, Safran) - Natürliche Knoblauch und Zwiebel Extrakt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\" style=\"width: 522.067px;\" product--properties-row=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e pro 100g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003eKalorien:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e246kJ \/ 59kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e3,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e0,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e1,3g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e\u0026lt;0,6g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e6,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\" style=\"width: 280px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\" style=\"width: 227.267px;\"\u003e1,15g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"Dose à 850ml","offer_id":35737197314206,"sku":"","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/5737\/8718\/products\/LaquiberonnaiseFischsuppeCocoVin.png?v=1643142423","url":"https:\/\/cucuvin.com\/products\/bretonnische-fischsuppe","provider":"Coco Vin","version":"1.0","type":"link"}